Akademia Managera Hotelu | 13-15.05.2025

Akademia Managera Hotelu | 13-15.05.2025

Img

Kategoria

, , , ,

Cena

3 900zł

Termin

2025-05-13

Czas trwania

3 dni
1 kursant

PROWADZĄCY:

Piotr Tabor, Szczepan Piechota, Paweł Iskrzycki

Grupa docelowa szkolenia:

Usługa skierowana jest do osób pracujących, planujących pracować na stanowiskach zarządczych w firmach gastronomicznych, cateringowych, hotelowych i turystycznych lub w firmach usługowych na stanowiskach zarządczych jak również osób prowadzących działalność gospodarczą w tym zakresie.

Forma szkolenia:

Wykład, ćwiczenia warsztatowe, prezentacja studiów przypadku, dyskusja moderowana

Lokalizacja:

Hotel Platan Gdańsk

Cena:

3900,00 zł – netto, 24h.

Cena obejmuje: materiały szkoleniowe, lunch, przerwy kawowe. W cenę nie jest wliczony nocleg.

  • Skuteczna rekrutacja.
    Brak części w tej sekcji
  • Rekrutacja on-line.
    Brak części w tej sekcji
  • Organizacja pracy własnej i zespołu.
    Brak części w tej sekcji
  • Zarządzanie personelem.
    Brak części w tej sekcji
  • Premiowanie i motywowanie.
    Brak części w tej sekcji
  • Mentoring i coaching.
    Brak części w tej sekcji
  • Struktura organizacyjna.
    Brak części w tej sekcji
  • Wynagradzanie pracowników.
    Brak części w tej sekcji
  • Planowanie i rozliczanie czasu pracy.
    Brak części w tej sekcji
  • Monitorowanie efektywności pracy pracowników.
    Brak części w tej sekcji
  • Controlling jakości pracy.
    Brak części w tej sekcji
  • Aplikacje i programy wspierające analizę danych
    Brak części w tej sekcji
  • Gastronomia (kluczowe aspekty rentowności).
    Brak części w tej sekcji
  • Strategia sprzedaży gastronomii i SPA ( cross-selling i up-selling).
    Brak części w tej sekcji
  • SPA (kluczowe aspekty rentowności).
    Brak części w tej sekcji
  • Kluczowe wskaźniki.
    Brak części w tej sekcji
  • Dostosowanie ilości personelu do potrzeb operacyjnych.
    Brak części w tej sekcji
  • Nadużycia – jak im przeciwdziałać.
    Brak części w tej sekcji
  • Rachunkowość zarządcza.
    Brak części w tej sekcji
  • Centra przychodów.
    Brak części w tej sekcji
  • Centra kosztów.
    Brak części w tej sekcji
  • Prawidłowe budżetowanie.
    Brak części w tej sekcji
  • Revenue Managment.
    Brak części w tej sekcji
  • Segmentacja rynku.
    Brak części w tej sekcji
  • Działania pro – sprzedażowe.
    Brak części w tej sekcji
  • Cros-selling i up-selling w sprzedaży.
    Brak części w tej sekcji
  • Optymalizacja kosztów.
    Brak części w tej sekcji
  • Systemy wspierające zarządzanie i sprzedaż.
    Brak części w tej sekcji
  • Innowacyjny marketing.
    Brak części w tej sekcji
  • Rola mediów społecznościowych w strategii sprzedaży.
    Brak części w tej sekcji
  • Monitorowanie skuteczności działań marketingowych.
    Brak części w tej sekcji
  • Omawiane przykładowe programy (PMS, POS, Magazynowy, Kadrowy, CRM, ProRMS itp.)
    Brak części w tej sekcji
  • Weryfikacja efektów uczenia się na studium przypadków
    Brak części w tej sekcji
  • Chronoworking (nowość)
    Brak części w tej sekcji
  • Dobrostan w pracy (nowość)
    Brak części w tej sekcji
  • Prawidłowa gospodarka magazynowa (nowość)
    Brak części w tej sekcji
  • Lex Kamilek (nowość)
    Brak części w tej sekcji
  • AI - Innowacyjny marketing. (nowość)
    Brak części w tej sekcji

Instruktor

Awatar użytkownika Piotr Tabor

Prezes zarządu firmy Hotele i Gastronomia PLUS sp. z o.o., w ramach której realizowane są projekty dedykowane dla branży HoReCa: Hotele PLUS - najwyższej jakości usługi szkoleniowe i doradcze, Grupa Zakupowa PLUS - platforma skutecznie pomagająca w obniżeniu kosztów zakupowych, Moje Hotele - specjalny program lojalnościowy dla gości hoteli i restauracji, Agencja Marketingowa HP - marketing dla branży HoReCa. Pasjonat i praktyk od 2004 r. zarządzający hotelami, grupami i sieciami hotelowymi. Koordynator wielu branżowych projektów inwestycyjnych, HR i marketingowych. Doświadczony trener i doradca prowadzący szkolenia w zakresie zarządzania, sprzedaży, HR. Entuzjasta rozwoju personalnego w aspekcie mentoringu i coachingu, a także biegania.
Szczepan Piechota
Szczepan Piechota - absolwent Uniwersytetu Rzeszowskiego oraz Wyższej Szkoły Prawa i Administracji. Z hotelarstwem związany od 10 lat. Marketingowiec, trener i prelegent na wystąpieniach branżowych. Karierę rozpoczął na stanowisku recepcjonisty w czterogwiazdkowym Hotelu Blue Diamond Active SPA****, następnie objął stanowisko managera ds. marketingu. Pasjonat social media i fotografii. Obecnie zajmuje się marketingiem dla firmy Hotele i Gastronomia PLUS oraz Agencji HP realizując się w swojej pasji, przy tworzeniu grafik oraz wideo-produkcji. Trener w Hotelach Plus.
Paweł Iskrzycki
Pasjonat hotelarstwa i gastronomii z ponad 20 letnim doświadczeniem w branży. Pracował na wielu stanowiskach, gdzie zdobywał doświadczenie w sektorze gastronomii i hotelarstwa. Manager i dyrektor kilku hoteli m.in : Hotel Spa Splendor****, Hotel Gorczowski****, Hotel Olympic Spa & Wellness****. Trener, doradca w wielu projektach inwestycyjnych - gastronomicznych i hotelowych. Uwielbia hotele o charakterze butikowym z ciekawym klimatem. Aktywnie uczestniczy w wielu spotkaniach branżowych i konferencjach o tematyce hotelarskiej i gastronomicznej. Ekspert i doradca branżowy Hotele PLUS.
3 900zł